– Jag började på Max efter att jag tagit studenten. Det kändes bra i början, jag blev väl omhändertagen. Men efter ett tag blev situationen katastrofal, berättar Linda när Proletären träffar henne på ett café i Kristianstad.
• Varför valde du att skriva om situationen på Max?
– Egentligen skulle jag skriva ner lite stolpar över det som jag tyckte var fel på Max, men jag blev så taggad när jag började att det blev en hel artikel. Jag gillar att skriva.
Linda beskriver sig som en tjej som har svårt att se på när andra behandlas illa och som vågar säga ifrån. Därför dröjde det inte länge innan hon hamnade i konflikt med restaurangchefen, som Linda anklagar för maktmissbruk.
– En kille vägrade att jobba över och gick hem, han var slutkörd. Efter det har chefen öppet sagt inför andra anställda att hon tänker knäcka den här killen så att han säger upp sig. Chefen utser både svarta får och gullungar, berättar Linda
• I din artikel beskriver du också hur stress och underbemanning försämrar arbetsmiljön. Räcker det med en annan chef för att förbättra villkoren?
– Det är ett stressigt jobb, men det hade varit lättare om chefen jobbat för sina anställda. Som det är nu är alla rädda för henne.
– När anställda tagit mod till sig och tagit upp bristerna har det blivit bättre i några veckor sedan är det likadant igen.
Linda berättar om hur hon blev utsatt för chefens nycker. När Linda sade ifrån bemötte chefen det med ord som ”jag sparkar på de som kan ta det, du vill visa att du kan bättre då”. Till slut blev situationen så ohållbar att Linda valde att säga upp sig, något hon är långt ifrån ensam om.
Enligt Linda har flera anställda slutat det senaste året, och hon säger att sjukfrånvaron ökat.
– Om det inte hade varit för chefen hade jag gärna stannat längre. Det är ett roligt jobb, personalen blir som en liten familj.
• Du jobbar inte längre på Max, ändå väljer du att engagera dig för dina gamla jobbarkompisar och avslöja förhållandena på restaurangen?
– Jag känner för tjejerna som ännu jobbar kvar. Många av dem har blivit nära vänner som jag fortfarande umgås med.
